TEMELJNI PREHRANSKI PRINCIPI

Obstaja nekoliko različnih nivojev razumevanja vprašanj, ki se tičejo prehrane. V predstavitvah plodov mojega raziskovanja uporabljam naslednje tri nivoje:

OSNOVNI NIVO

Osnovni nivo je dostopen vsem ljudem odprtega duha. Razlage se lahko preverijo s pomočjo natančnega opazovanja vseh dostopnih dejstev življenja in s pomočjo nepristranskega logičnega preverjanja razlag. Lahko ga imenujemo nivo zdrave pameti.
Ta nivo je namenjen tistim ljudem, ki želijo spoznati nekaj temeljnih prehranskih principov in potem – s pomočjo SPLOŠNIH PREHRANSKIH NAPOTKOV – takoj delovati na izboljšanju njihovih prehranskih navad.
Na tem nivoju je na voljo le osem temeljnih prehranskih principov, ki jih lahko dosežete s povezavo preko gornjega simbola. 

NAPREDNI NIVO

Naslednji nivo je namenjen vsem tistim posameznikom, ki želijo resnično dojeti vzroke za moderne izzive, s katerimi smo soočeni na področju prehrane. Ta nivo zahteva, da upoštevamo obstoj eteričnih, astralnih in duhovnih sil in snovi. Lahko ga imenujemo antropozofski nivo, kajti tu lahko jasno prepoznamo posebne lastnosti duhovno-znanstvenega pristopa k vprašanjem prehrane.
Ta nivo vsebuje dvainpetdeset temeljnih prehranskih principov s ciljem, da vam odprejo pot do takšnega razumevanja najbolj pomembnih razmerij med hrano in človekom, ki omogoča resnično svobodo izbire. Le-te lahko dosežete s povezavo preko gornjega simbola.

EZOTERIČNI NIVO

Čeprav ne obstajajo nobene razlage prehranskih tematik na tem nivoju, morate vseeno vedeti, da obstaja še en nivo razumevanja, ki zahteva, da vzamemo v poštev obstoj raznoterih vrst duhovnih bitij in njihove učinke na ljudi in njihovo okolje. To je ezoterični nivo oziroma okultni nivo razumevanja, ki se ga lahko doseže samo po dolgotrajnem študiju antropozofske duhovne znanosti.

Ena med osnovnimi lastnostmi tega nivoja je, da prepoznava, da »ljudje niso le telesa, katera se oskrbujejo s hrano. Ljudje so tudi duhovi, ki so v stiku z drugimi duhovi. Naloga tistih, ki so sposobni videti v okultni svet, je, da jim pomagajo do zavesti, da so tovariši oz. člani višjih svetov. Predstavljajte si človeka, po katerem pleza nekoliko hroščev. Hrošči nimajo pojma, da je ta človek oz. to duhovno bitje nekaj drugačnega od njih. Hrošči bodo na primer opisali obliko nosa, tako kot ljudje opisujejo nebesa, Mars, Sonce, Merkur in ostale zvezde. Moderni astronom je podoben hrošču, ki nima pojma, da ta 'nos' pripada duši, ko opisuje Merkur, Mars in Sonce. Astronom, ki jih opisuje tako, kot jih vidi, je podoben hrošču, ki 'pleza naokoli' v kozmosu. Mi bomo vedeli, kako opisovati realnost stvari šele potem, ko bomo prepoznali, da imajo zvezde dušo, da je duh prisoten povsod ter da je celo vesolje prepojeno z dušo. To in ničesar drugega je cilj znanosti o duhu.« (Rudolf Steiner)